Был у меня сегодня план приготовить маринованный имбирь. Я его очень люблю, когда мы ходим в суши-рестораны, то съедаем весь, который нам приносят. Недавно совершенно случайно увидела рецепт. Оказалось, что приготовить дома эту розовую вкуснятину очень просто.
Купили мы вчера имбиря, я его почистила (а это самый сложный этап), тоненько порезала, поставила вариться (его надо вскипятить) и... забыла. Когда пришла, вся вода уже выкипела, а имбирь начал медленно поджариваться.
Вот сейчас думаю - выбросить его или все же доделать, может еще получится. Но вид у него сейчас уставший.
Вообще сегодня не кулинарный день для меня. Каша тоже убежала и залила всю плиту и часть стола. Пришлось экстренно убирать (чтобы не накликать толпы муравьев), а Алиса именно в это время захотела быть у меня на руках и никак не соглашалась постоять сама. Бывает так :)
Эх, доченька. А ведь с каким трепетным чувством я буду потом вспоминать такие вот моменты.
Мы с Алисой желаем вам счастья!
Купили мы вчера имбиря, я его почистила (а это самый сложный этап), тоненько порезала, поставила вариться (его надо вскипятить) и... забыла. Когда пришла, вся вода уже выкипела, а имбирь начал медленно поджариваться.
Вот сейчас думаю - выбросить его или все же доделать, может еще получится. Но вид у него сейчас уставший.
Вообще сегодня не кулинарный день для меня. Каша тоже убежала и залила всю плиту и часть стола. Пришлось экстренно убирать (чтобы не накликать толпы муравьев), а Алиса именно в это время захотела быть у меня на руках и никак не соглашалась постоять сама. Бывает так :)
Эх, доченька. А ведь с каким трепетным чувством я буду потом вспоминать такие вот моменты.
Мы с Алисой желаем вам счастья!
Танюш, твои комменты в конце - просто дзен. Озаряет! :) И вам - счастья!
ОтветитьУдалитьСветочка, а тебе тоже большого счастья! И тепла!
УдалитьЯ такие не кулинарные дни фотографирую, чтобы не расстраиваться. У меня часто так, есть и расплавленная разделочная доска, и дым из риса,и другие милые фотки на память))
ОтветитьУдалитьКлассная идея, возьму на заметку. На старости лет буду ностальгировать)))
Удалить